joomla social media module
joomla social media module

Hazte Socio

Descarga, cubre el formulario y envíalo: info@ganaderosasturianos.es

FORMULARIO ALTA

Evolución del mercado lácteo

Buscador

Los cuatro principales sectores ganaderos, vacuno, porcino, ovino y aviar, han finalizado 2015, según los datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en número positivos, al menos en lo que a producción se refiere, especialmente en el caso de las dos primeras ganaderías.

Especialmente significativo es el aumento del vacuno que crece un 9,54%, en lo que se refiere a la producción de carne, alcanzado las 633.792 toneladas frente a las 578.500 de 2014. Cataluña se mantiene como la primera comunidad autónoma en este apartado con 127.556 toneladas, lo que significa un ascenso del 9,15% en relación a 2014 cuando se registraron 116.863 T.  Castilla y León ha incrementado su producción un significativo 11,31% hasta alcanzar, en 2015, las 118.310 toneladas.

Igualmente se ha producido un importante ascenso del 7,61% en la producción de carne de porcino que ha llegado hasta una cifra de 3.895.779 toneladas en las estadísticas referidas a 2015 mientras que en la campaña previa fueron de 3.620.222 T.

Cataluña se consolida como la primera región productora de este tipo de carne con un ascenso esta campaña del 4,26% llegando a las 1.644.170 T salidas de los mataderos; hasta un 7,34% crece la producción en Castilla y León, la segunda comunidad autónoma en este ranking, para llegar a las 540.782 toneladas frente a las 503.814 de 2014. Por último, en este apartado destacar el fuerte incremento vivido por Aragón que eleva sus cifras un 33,72%  llegando a las 405.263 toneladas.

A pesar de las dudas e incertidumbres que han acompañado a los datos mes a mes, finalmente el sector del ovino ha comprobado como en 2015 ha crecido su producción un 2% llegando a los 116.534 Toneladas en 2015 frente a las 114.210 de 2014. Castilla y León es la principal productora, incrementando incluso sus datos esta campaña un 2,14% llegando a las 29.285 T. Cataluña es la segunda región en este apartado con 16.293 T, ganando un 2% en relación a 2014. Señalar el importante descenso sufrido por Castilla La Mancha que cae un 10,7% desde las 17.290 toneladas de 2014 a las 15.428 actuales.

El menor crecimiento lo ha vivido el sector de la carne de ave que apenas aumenta un 0,46% hasta las 1.443.259 toneladas. Cataluña, de nuevo, lidera este sector con 358.5484 T, ganando un 1,93% en relación a 2014. Valencia es la segunda región productiva en este apartado con 195.452 T, aunque registra un descenso del 6% en relación a 2014 cuando se cuantificaron 207.978 toneladas. Frente a ese descenso sobresale el crecimiento del 4,39% de Galicia para llegar a las 189.358 toneladas;menor es el crecimiento en Castilla y León que gana un 2,85% para llegar a las 114.793 desde las 111.610 de 2014.

 

Fuente: www.agronewscastillayleon.com

DMC Firewall is a Joomla Security extension!