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Evolución del mercado lácteo

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En la subasta de Fonterra (Global Dairy Trade) celebrada ayer, el índice de precios general aumentó un 7,7%, siendo la tercera subasta consecutiva con subidas. Subieron los precios de todos los productos vendidos.

El Índice de Precios de leche entera en polvo aumentó un 3,7% y supuso casi la mitad del producto comercializado. El índice de precios de la leche desnatada en polvo se incrementó en un 10%.

El volumen total fue ofertado fue de 36.700 t, cantidad similar a la ofertada en la misma semana del año pasado. La próxima subasta está prevista para el martes 20 septiembre de 2016.

 

Fuente: http://www.agrodigital.com

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