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Evolución del mercado lácteo

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La segunda licitación de noviembre de 2016 de Fonterra ha marcado un nuevo ascenso de los precios de los productos lácteos. Este incremento que, en esta ocasión ha sido de 4,5%, es el tercero consecutivo.

Aumentaron los precios de todos los lácteos que se comercializan en la plataforma.

Principales datos de la licitación

licitacion 2 noviembre 2016 1

Fuente: GlobalDairyTrade

Contratos a futuro de la leche en polvo descremada: los valores en relación al evento anterior se comportaron al alza. Ofertaron: Fonterra y Arla.

Contratos a futuro de la leche en polvo entera: los valores en relación al evento anterior se comportaron al alza, ecepto para diciembre. Fonterra fue el único oferente.

Contratos a futuro de queso Cheddar: los valores en relación al evento anterior se comportaron alternados al alza; no se registraron transacciones para mayo 2017. Fonterra fue el único oferente.

Valores de los contratos a futuro: leches en polvo y cheddar.

licitacion 2 noviembre 2016 2

Fuente: GlobalDairyTrade

 Fuente: www.agronewscastillayleon.es

 

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