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Evolución del mercado lácteo

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El último informe de LTO sobre el precio de la leche fija un valor promedio en la Unión Europea en diciembre de 32,09 euros cada 100 kilos, dato que supone un ascenso del 1,23 euros frente a noviembre y un incremento del 10%, 2,91 euros, en relación al valor en diciembre de 2015.

El precio medio en las principales industrias lácteas europeas en 2016 ha sido de 27,91 euros cada 100 kg, lo que significa una disminución de 2,77 euros frente a la campaña anterior, lo que se traduce en una merma del 9,1% en comparación con 2015. Sólo en 2009, el precio medio de la leche ha sido más bajo.

Fuerte bajada en las industrias de las islas británicas

Todas las grandes industrias lácteas de la Unión Europea han ofrecido bajadas de precios a los ganaderos. Siendo especialmente significativos los datos que ofrecen las británicas, así el mayor descenso porcentual se vive en Dairy Crest donde el importe pagado a los ganaderos cae un 22,6% desde los 34,41 euros de 2015 a los 26,67 de 2016, mientras que las dos irlandesas, Kerry y Glanbia viven bajadas del 12 y el 13,8%.

Frente a este dato, señalar la subida del 31% de Fonterra que sube de los 21,05 euros a lois 27,92 €.

La evolución en diciembre de estas industrias ha sido el siguiente:

Milcobel: la industria blega vive un ascenso en este mes de 2,5 euros hasta los 36,02 €.

Muller: vive una subida de 0,3 euros hasta los 31,82

DMK: al incremento de un euro en diciembre que lleva el importe pagado a los ganaderos hasta los 30,34 euros, se suma el anuncio para enero de una nueva subida de un euro.

Arla: gana el precio 2 euros en diciembre hasta los 31,67 €, para enero se prevé un anuncio de 2.0 euros y otro más en febrero.

Savencia: 32,12 euros tras una subida en diciembre de 1,5 euros.

Danone situá su precio en diciembre en los 32,37 euros tras una bajada de 0,1 euros.

Lactalis: sube el importe 0,5 euros hasta los 31,83 euros

Sodiaal gana el precio 0,9 euros hasta los 31,28 €.

Dairy Crest ascenso de 2,3 euros en diciembre para llegar a los 31,05 euros, pero ya se anuncian subidas de 4,7 euros en enero y febrero.

Dairygold: ascenso de 1,4 euros hasta los 30,59 euros

Glanbia subida de 0,9 € para fijar un valor de 29,89 euros

Kerry: bajada de 0,1 hasta los 29,14, el valor más bajo de la Unión Europea

Granarolo: sin cambios, 36,35 euros, siendo el valor de la industria italiana el más alto de los registrados por LTO

DOC Cheese: ascenso de 1,0 euros en diciembre hasta los 30,51 euros. Para enero se anuncia otro ascenso de 1,0 euros.

FrieslandCampina: subida de 4,4 euros en diciembre para llegar a los 30,51 euros. Se prevé una bajada de 3 euros en enero y una subida de 0,5 euros en febrero

Valio: sin cambios a 35,10 euros

Emmi: la láctea suiza sube el precio 0,1 euros hasta llegar a los 47,81 euros.

Fonterra: gana el precio en diciembre 0,3 euros hasta los 33,23 euros

El precio de la leche en Estados Unidos en diciembre sube 2,6 euros hasta establecerse en los 41,34 euros.

 

Fuente:http://www.agronewscastillayleon.com/

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