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Evolución del mercado lácteo

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  • El precio medio se ha situado en los 0,316 euros, 0,003 euros más que el mes anterior y 0,008 que hace 365 días.
  • Cantabria es la región, entre las principales productoras, donde más sube el importe pagado a los ganaderos.
  • La producción sólo sube en Andalucía

Resultado de imagen de foto de jarra con leche

 

ElFondo Español de Garantía Agraria, FEGA,ha publicado hoy, 6 de marzo,el primer informe de 2017 de las declaraciones obligatorias de vacuno de leche,destacando laligera subida del precio frente al año anterior hasta llegar a los 0,316 euros,mientras quela producción se reduce un 1,3% frente al dato de enero de 2016.

El precio medio de la leche en el citadomes de enero de 2017 ha sido de 0,316 euros por litro, lo que significa un aumento del 0,003 euros en relación al mes anterior y de 0,008 si se compara con hace un año cuando era de 0,308 euros. Sin embargo, ese iporte es inferior al percibido en 2015, 2014 o 2013 cuando fueron de 0,328 euros, 0,393 y 0,337 euros, respectivamente.

Porcomunidades autónomas,señar el caso de Andalucía donde ese dato ha sido de 0,330 euros lo que significa una reducción de 0,002 € en relación al mes anterior y de 0,008 € respecto a hace 365 días. En Asturias el dato de 0,316 euros, significa una merma de 0,003 euros en relación a diciembre de 2016 pero es superior en 0,003 euros en comparación a hace un año. El resto de las regiones más productoras ven como ambas cifras son positivas, así en Cantabria con un valor en enero de 0,317 €/L significa un ascenso de 0,008 si se tiene en cuenta la cuantía del mes anterior y de 0,017 euros en relación a enero de 2016; en Castilla y León con una cifra media en el mes objeto del actual informe de 0,318 € el incremento en las dos fechas es de 0,003 euros y 0,004 y, finalmente, en Galicia el dato ahora es de 0,303 con ascensos de 0,005 y 0,15 €, respectivamente.

La producción, en este primer mes de 2017, se ha situado en los 580.737,9 toneladas,lo que significa una merma frente a hace un año del 1,3%.Andalucía es la única región, entre las más productoras, donde crece este dato, lo hace un 8,4% hasta llegar a las 49.221,9 toneladas.Frente a ese datosGalicia vive una reducción del 1,2% pues se han obtenido de aquellas explotaciones 218.877 toneladas frente a las 221.510 del año pasado; en Castilla y León la disminución es del 1,8% hasta recogerse 72.899 toneladas; en Cantabria del 3,3% con 36.597 toneladas registradas en las estadísticas y un 2,6% en Asturias donde las industrias han visto como las cisternas recogían 45.953 T.

En cuanto alnúmero de ganaderos el año se ha iniciado con 15.309 profesionales con entregas, 1.038 menos que hace un año.

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