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Evolución del mercado lácteo

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ElMinisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambienteha publicado recientemente este interesante gráfico en el que se relacionanprecio de la leche en los últimos dos años, costes de producción y márgenes.

En ella destaca una cierta recuperación de esos márgenes en los últimos meses de 2016 como consecuencia del ligero incremento vivido por los precios y el mantenimiento de los costes aunque la estimación de márgenes se mantiene por debajo del 1%.

Señalar como en las fases centrale de 2016 los márgenes se han mantenido en niveles que bordeaban  0%, mostrando las pérdidas a las que han tenido que hacer frente las explotaciones ganaderas.

 

Fuente:http://www.agronewscastillayleon.com/

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