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Evolución del mercado lácteo

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El informe de las Declaraciones Obligatorias de entregas de leche de vaca publicado hoy, 3 de abril, por elFondo Español de Garantía Agraria, FEGA, muestra como la producción en elmes de febrero de 2017ha caído un4,4% en relación al mismo mes de 2017 al pasar de las 566.639 toneladas a las 541.716recogidas en la actualidad, mientras queel precio se repite en relación al mes anterior 0,316 euros, aunque es 0,01 euros mejor que el de 2016 cuando era de 0,306 euros.

Enel acumulado de estos dos primeros meses de 2017 se aprecia una merma del 2,7% en la producción que ha descendido desde los 1.155.203,3 toneladas a las 1.124.370,2 registradas en el mismo periodo de 2016.

En esteapartado de la producción, y teniendo en cuenta los datos de febrero,es importante destacar como sólo crece en Andalucía,mínimamente eso si, donde se aprecia un incremento del 0,5% hasta alcanzar las 43.486 toneladas, mientras que en el resto de las comunidades autónomas más productoras se aprecia una significativa reducción que es especialmente significativa en Asturias, Cantabria y Galicia que vive mermas del 5,9, 4,9 y el 4,6% al cuantificarse en ellas entregas de 42.411, 22873 y 201.904 toneladas. Ligeramente inferior es la disminución vivida en Castilla y León donde se ha producido una bajada del 3,7% al pasar de las 70.722 toneladas que reflejan las estadísticas en febrero de 2016 y las 68.113 del mismo mes de 2017.

Por lo que serefiere al precio, el dato de febrero del año en curso es el ya comentado de 0,316 euros por litro, repitiendo el valor de enero, dato que está un céntimo por encima del de febrero de 2016, aunque por debajo de los registrados en el mismo periodo de 2015, 2014 y 2013 cuando las cifras eran de 0,327, 0,390 y 0,337 euros, respectivamente.

SóloAsturias vive incremento de precio en relación al mes anterior ganando 0,003 euros hasta llegar a los 0,337 euros, dato que significa un ascenso de 0,009 en relación a hace un año. El resto de comunidades autónomasviven reducciones en el último mes de 0,002 en el caso de Cantabria y Castilla y León donde la cifra mensual es de 0,315 y 0,317, aunque en la primera comunidad autónoma en el último año se ha producido un ascenso del 0,017 euros y la segunda de 0,007 euros.EnAndalucía y Galicia la disminución mensual es de 0,001 euros hasta los 0,329 y 0,302 euros, con una bajada en el último año de 0,004 euros y ascenso en la gallega de 0,017 euros.

Fuente:http://www.agronewscastillayleon.com/

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