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Evolución del mercado lácteo

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China y Rusia frenaron el ingreso de leche en polvo de la neocelandesa Fonterra, luego de que algunos análisis revelaron la presencia de una bacteria en suero de leche en polvo deshidratado (Clostridium Botulinum) que es usado por la mayor productora mundial de lácteos para elaborar varios productos, incluida la leche en polvo para bebés.

 

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