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Evolución del mercado lácteo

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La situación del vacuno de leche sigue en una delicada situación cuando, justo estos días finales de agosto, se cumple un año de la Marcha Blanca que acabó en Madrid y de la que la Organización de Productores Lácteo fue uno de los principales impulsores tras el acuerdo alcanzado en la localidad leonesa de Valencia de Don Juan.

La organización COAG-Asturias reclama a la Consejería de Desarrollo Rural una “solución política” ante el “grave malestar” de los ganaderos asturianos por tener que devolver una media de 260 euros por las ayudas recibidas correspondientes a Indemnización por Zonas de Montaña y con Limitaciones Naturales al gastarse el Principado toda la partida disponible.

En la actualidad, la demanda de leche rica en calcio es muy alta. Sin embargo, esta demanda puede hacer mella en las vacas productoras de leche, ya que aproximadamente el 5-10 % de la población de vacas lecheras de Norteamérica sufre hipocalcemia. El riesgo de esta enfermedad es especialmente alto inmediatamente antes y después del parto.

La Organización de Productores de Leche (OPL) ha acusado a "ciertos supermercados" de "vender publicidad en forma de apoyo a los productores españoles" al comercializar leche francesa "como española".

La Federación Rural Galega (Fruga) ha denunciado este miércoles 10 que el precio de la leche ha registrado una caída de casi un 1,5 por ciento en verano con respecto al mes de mayo, hasta situarse por debajo de los 27 céntimos por litro, en base a los datos publicados por el Ministerio de Agricultura.

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