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Evolución del mercado lácteo

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La Federación Rural Galega ha presentado una denuncia ante el Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), contra la compañía francesa láctea Lactalis por “imponer” contratos a la baja a los ganaderos e incumplir el pacto por el sector lácteo. Tras conocerse la noticia, Unións Agrarias ha defendido la puesta en marcha de una serie de protestas que se concretarán en un boicot “en las próximas semanas” a todos los productos de esta empresa.

FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta un 85,2% (46 céntimos por litro) en el precio del brik de leche de vaca entera uperizada. Es el resultado que muestra un estudio comparativo elaborado por la asociación durante el mes de julio sobre los precios de veinte marcas en seis cadenas de supermercados e hipermercados.

En el análisis, realizado en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Lidl y Mercadona, se comparan los precios de treinta y dos productos en envases de brik o plástico en tamaños de 2,2 litros, 1,5 litros, 1,2 litros y 1 litro de leche entera de vaca uperizada (UHT), esterilizada, fermentada y fresca o conservada en frío.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió la semana pasada, en la sede del Ministerio, la IX reunión de seguimiento del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad del sector lácteo, donde se han comentado los diversos aspectos relacionados con la situación del mercado y del consumo de leche y los productos lácteos en España, así como las últimas medidas adoptadas por la Comisión Europea en apoyo del sector lácteo.

En la última subasta de Fonterra, el precio se ha mantenido sin cambios, el cual lleva una tendencia casi plana desde el comienzo de junio. Por productos, la evolución de los precios ha sido diferente. El índice de precios de leche entera en polvo aumentó en un 1,9%, compensando la disminución de la LDP (-1,1%), mantequilla (-5%) y queso cheddar (-1,1%).

El Comisario de Agricultura Phil Hogan ha reconocido ante los eurodiputados de la Comisión de Agricultura, que las medidas anticrisis que se llevan aplicando desde septiembre, no han conseguido que los precios de la leche remontaran. Según el Observatorio lácteo de la UE, los precios no subirán antes de que acabe el año. Otros estudios que Hogan ha mencionado, son más pesimistas y no creen que la subida se produzca hasta medidos de 2017.

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