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Evolución del mercado lácteo

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Desde hoy y hasta el próximo 4 de julio va a salir al mercado 3.050 tn de carne de porcino congelada de las reservas chinas. Así lo ha decidido el gobierno de Pekín con el fin de aumentar la oferta de carne en el mercado y evitar que suban los precios. Según la agencia Xinhua, desde el año nuevo chino, los precios del porcino ha venido subiendo un 50% cada mes.

El gobierno chino quiere sacar 50.000 kg de carne todos los días, para que sea vendida barata en los 121 mayores supermercados del país. Además, el gobierno dará una ayuda de hasta 1,4 dólares/kg para promover que la carne se venda a precio reducido. Esta es la primera vez que el gobierno chino ha sacado carne al mercado desde la reservas, que fue un mecanismo creado en 1992.

Esta media es probable que afecte a las exportaciones comunitarias, que tienen en China a su principal cliente y es al mercado al que se está reorientando la carne que ahora no se puede vender en Rusia.

 

Fuente: http://www.agrodigital.com

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