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Evolución del mercado lácteo

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La diputada de FORO, Carmen Fernández, ha manifestado esta mañana a la conclusión de la Comisión de Desarrollo Rural de la que es portavoz que “la Consejería de Desarrollo Rural incumple el compromiso de aprobar un Plan Estructural para el Vacuno de Carne para favorecer su comercialización y aumentar su producción, con grave perjuicio para el sector y para Asturias. María Jesús Álvarez, ‘por falta de tiempo’, también incumple el acuerdo promovido por FORO para que el SERIDA aplique las medidas recogidas en el Memorándum del año 2012. Lamentablemente ya tenemos dos nuevos incumplimientos que demuestran que el desprecio del gobierno socialista hacia Junta General es el mismo que hacia el campo asturiano”.

De las respuestas enviadas por el gobierno sobre el cumplimiento de las dos propuestas llevadas a la cámara por FORO y apoyadas por mayoría parlamentaria puede comprobarse que en Asturias “seguiremos sin Plan estructural para el vacuno de carne porque para María Jesús Álvarez ya se está haciendo ‘todo bien’ desde hace tiempo”, relata Carmen Fernández. “Solo corresponde al hecho de tener una gran soberbia que nuestra Consejera afirme que las cosas ya se están haciendo bien, motivo por el cual dice que no es urgente tomar medidas a favor del sector. El gobierno responde así sin una medida nueva que aportar para favorecer la comercialización de la carne, por lo que seguimos sin promocionar nuestros productos en el mercado local, regional, nacional e internacional, y también seguimos sin potenciar las comerciales vinculadas a la IGP ternera asturiana, y sin potenciar la producción ecológica regulada por el COPAE”, añade la diputada.

“También se desprecia por el sector la posibilidad de mejorar en cooperación y asociacionismo a fin de reducir costes de producción que permita a las ganaderías asturianas ser más competitivas”, dice.

Además, en la Comisión celebrada esta mañana, “también se ha votado el incumpliendo de la resolución a exigencia de FORO de que el SERIDA aplique las medidas recogidas en el Memorándum del año 2012 que, según la Consejería, siguen sin aplicarse por ‘falta de tiempo’. El Memorándum tiene por objeto garantizar una gestión transparente en el SERIDA con medidas que van desde evaluaciones periódicas del organismo y sus investigaciones, a la estabilización de la plantilla y puestos de trabajo, así como garantizar la carrera profesional de los investigadores. El 9 de febrero en sede parlamentaria el Director General valoraba como positivo este informe y anunciaba su implantación; o algo le ha hecho cambiar de opinión o simplemente no es importante para su Consejera, pero lo que no es admisible es que no se haya llevado a cabo algo que supuestamente ya querían cumplir y se defiendan indicando que es por falta de tiempo”.

En definitiva, Carmen Fernández concluye señalando que “además del daño a los intereses de los ganaderos asturianos, los incumplimientos demuestran la inutilidad de sus consejeros y el desprecio del gobierno de Javier Fernández hacia Junta General del Principado”.

 

Fuente: http://www.foroasturias.es

La producción mundial de carne de porcino podría reducirse en un 1% en 2016 con respecto a 2015, hasta llegar a los 109,3 Mt, de acuerdo con el último informe de previsiones del USDA. Esta última estimación es un 2% más baja que la emitida en octubre. El motivo principal es el cambio en la cifras de China, que es el principal productor de porcino del mundo.

La ganadería está cambiando. Necesita ser más productiva, optimizar al máximo todos los recursos que dispone y, sobre todo, ser respetuosa con el medio ambiente. Por ello, de un tiempo a esta parte muchos productores ganaderos han optado por utilizar tecnología de punta en el equipamiento de sus fincas. Sin embargo, aún existen otros aspectos importantes que atender, especialmente en el campo de la nutrición animal.

La Comisión Europea ha dado el visto bueno, a través de un acuerdo de principio, a que Francia experimente el etiquetado del origen de la carne y leche en productos transformados. Así lo ha manifestado el Ministro francés de Agricultura, Stephan Le Foll, quien además ha señalado que otros países, como España, Italia, Portugal y el Reino Unido podrían también estar interesados.

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