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  • Tellado, presidente de InLac: “Queremos que el sector lácteo esté en la agenda política de nuestro país”

    Inlac, la interprofesional que engloba a todo el sector lácteo, tanto a la rama de producción como de industria, ha mantenido hoy. 9 de marzo, una reunión con diputados de la Comisión de Agricultura del Grupo Parlamentario Popular para seguir avanzando en el desarrollo del Acuerdo Lácteo, impulsado por el actual equipo del MAPAMA. Desde comienzos de este año, además de reunirse con la ministra García Tejerina, Inlac ha venido celebrando encuentros de carácter institucional con las consejeras de Agricultura de la Xunta de Galicia y del Principiado de Asturias, así como con parlamentarios del PSOE y de Ciudadanos. Inlac considera que la sostenibilidad del sector lácteo y la promoción de su consumo deben estar en la agenda política.

  • Tercera licitación consecutiva de Fonterra con subida de los precios de los productos lácteos

    Por tercera licitación consecutiva los precios de los productos lácteos en Fonterra se han elevado un 7,7%, en la primera subasta de septiembre..

  • Tres países de la UE quieren seguir el ejemplo de Francia con el etiquetado obligatorio del origen de los productos lácteos

    En agosto pasado, el gobierno francés publicó un decreto para establecer como obligatorio, el etiquetado del origen de los productos lácteos, tras recibir la autorización de la Comisión Europea para su puesta en marcha durante dos años, como prueba piloto. Otros países de la UE quieren seguir el ejemplo de Francia y han solicitado una autorización similar a la Comisión Europea. Tal es el caso de Italia, Portugal y Lituania.

  • UCCL: "Algunos operadores del mercado lácteo han entrado en una dinámica de meter miedo al ganadero"

    Sin soluciones. De esta guisa aseguran encontrarse los ganaderos de vacuno de leche en el país tras las medidas tomadas en los últimos meses tanto por la Unión Europea como por el MAGRAMA. Así al menos lo consideran desde UCCL, organización agraria que ha comparecido hace unas horas ante los medios y que, tal y como han expresado a Agronews, creen que la situación no sólo no ha mejorado, sino que creen que va a peor.

  • Un estudio de FACUA detecta diferencias entre los precios de la leche entera de hasta un 85%

    FACUA-Consumidores en Acción ha detectado diferencias de hasta un 85,2% (46 céntimos por litro) en el precio del brik de leche de vaca entera uperizada. Es el resultado que muestra un estudio comparativo elaborado por la asociación durante el mes de julio sobre los precios de veinte marcas en seis cadenas de supermercados e hipermercados.

    En el análisis, realizado en Alcampo, Carrefour, Dia, Hipercor, Lidl y Mercadona, se comparan los precios de treinta y dos productos en envases de brik o plástico en tamaños de 2,2 litros, 1,5 litros, 1,2 litros y 1 litro de leche entera de vaca uperizada (UHT), esterilizada, fermentada y fresca o conservada en frío.

  • Una molécula 'antiácido' contra las emisiones de metano de las vacas

    Un grupo de investigadores, con participación española, ha comprobado cómo una molécula de reciente creación reduce las emisiones de metano (CH4) de las vacas, ovejas y cabras. El compuesto, ya patentado, actúa sobre el sistema digestivo de los rumiantes como si fuera un anti ácido, inhibiendo la liberación de este potente gas de efecto invernadero y sin perjudicar al animal.

  • UPA pide a Lactalis que trate a los ganaderos de leche españoles igual que a los franceses

    La organización de ganaderos UPA ha pedido hoy al Ministerio de Agricultura que convoque a la multinacional Lactalis y le exija “igualdad de trato” en el precio que paga por la leche en Francia y en España.

  • UU.AA. denuncia que más de un millar de ganaderos vende leche a "precios de ruina"

    El secretario general del sindicato Unións Agrarias (UU.AA), Roberto García, aseguró que más de un millar de ganaderos gallegos están vendiendo la producción de sus granjas a "precios de auténtica ruina" y actualmente más de un 15% de la leche en la Comunidad Autónoma se paga "a un precio muy por debajo" de lo que cuesta producirla.

  • Xunta de Galicia e InLac acuerdan iniciar un programa para fomentar consumo de lácteos en la comunidad

    • La Interprofesional se ha mostrado preocupada ante el descenso de niños qu eya no toman ni leche ni derivados lácteos.

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    El consumo de leche y derivados es fundamental desde las primeras etapas de la vida

    La Consejería de Sanidad de la Xunta de Galicia y la Interprofesional Láctea (InLac) han suscrito hoy un convenio marco para fomentar una alimentación saludable, y en particular el consumo de leche y productos lácteos en la población gallega, al mismo tiempo que  se han mostrado “preocupados”por el descenso del consumo de estos productos.

    Este convenio es un nuevo marco bajo el cual ambas partes continuarán trabajando en la defensa de los beneficios para la salud del consumo de leche y derivados lácteos. La leche y sus derivados destacan por el elevadocontenido en proteínasde alto valor biológico, por su contenido en calcio y por su aporte de grasas y vitaminas liposolubles.

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