leche,

  • Deleite vuelve al mercado en el primer proyecto de ganaderos gallegos que venden su leche sin intermediarios

    La marca de leche Deleite Galego vuelve al mercado esta semana impulsada por un grupo de ganaderos gallegos (Leite Noso) que envasan en la antigua planta de Pascual, en Outeiro de Rei. De este modo, se trata de la "primera vez en Galicia" en la que los ganaderos asumen de forma directa el reto de comercializar su leche prescindiendo de una industria.

    Así, Deleite estará de forma progresiva en diversos supermercados y áreas comerciales gallegas con "los mismo parámetros de calidad" que convirtieron en su momento a la marca en líder de ventas, según informa la compañía.

    Leite Noso es una sociedad constituida por una treintena de ganaderos gallegos que se juntaron para adquirir la marca y comercializar la leche de forma directa.

     

    Fuente: http://elprogreso.galiciae.com

  • Desde diciembre de 2015 el número de vacas de leche en la UE ha crecido en más de 250.000 vacas

    Desde diciembre de 2015, según los datos de la UE, hubo un aumento del 1,2% en el número de vacas lecheras, aunque con importantes diferencias por estados mientras en la UE-N13, países integrados a partir de 2004 se redujo en un 3%, esa bajada fue contrarrestado por un aumento de las cabezas, más o menos 250.000, un ascenso del 1,4% en la UE-15 que serían los estados miembros originales.

    Sin limitaciones de la producción, se prevé que las entregas de leche de la UE crezca en torno al 0,8% por año durante el período de pronóstico de 10 años, lo que equivale a un extra de 1,3 mil millones de litros por año.

    Se espera que la mayoría de esta leche extra (52%) para ser utilizado en la producción de leche en polvo y se exportan para dar servicio a la creciente demanda global. Aumento del consumo interno dentro de la UE será el principal motor para aumentar la producción de queso y mantequilla.

     

    Fuente: http://www.agronewscastillayleon.com

  • DIA aclara las informaciones sobre la venta de leche a 20 céntimos

    La compañía DIA ha emitido un comunicado para aclarar las informaciones que se han publicado en estos días sobre la venta de leche a 20 céntimos.

  • El 10% de las explotaciones lácteas de Asturias solicitan reducir la producción

    El 10% de las explotaciones lácteas asentadas en Asturias, 211 de las 2.100 registradas a finales del pasado año, han solicitado las ayudas europeas para reducir de forma voluntaria y temporal la producción de leche, según los datos publicados ayer por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). En total a nivel nacional han sido 1.567 las ganaderías que han pedido estas compensaciones previstas por la Unión Europea (UE) para paliar la crisis de precios que vive el sector desde hace más de un año cuando se puso fin al régimen de las cuotas lácteas.

  • El 78% de la leche comercializada tiene un precio de venta el público superior a 0,60 euros/l destaca el Ministerio

    El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer la VI Reunión de Seguimiento del Acuerdo por la Estabilidad y Sostenibilidad del Sector Lácteo, en la que ha manifestado su moderada satisfacción con los resultados que se van constatando en el segundo informe trimestral sobre los avances del Acuerdo. Ha indicado que existen algunos indicadores positivos sobre este sector, que está pasando un momento complicado y ha hecho hincapié en la necesidad de que los formantes sigan trabajando para completar los objetivos del Acuerdo, especialmente mientras haya ganaderos a los que no se les recoge la leche.

  • El 84% de los hogares españoles consume queso con frecuencia, pero el consumo per cápita es muy inferior a la media europea

    - Según un estudio de InLac, el 89% de los hogares encuestados son consumidores de queso y, de estos, el 94% lo consume a diario o varias veces por semana

    - Canarias, Murcia y Asturias, las CCAA españolas donde más queso se consumió en 2015

    - El queso es el segundo derivado lácteo más consumido en nuestro país con 347 millones de kilos, solo por detrás de los yogures

    - En 2015 España exportó casi 80 mil toneladas de queso, especialmente de Castilla y León, Castilla-La Mancha, Andalucía y Cataluña

  • El comité de Central Lechera y Capsa en Granda convoca dos días de huelga

    Los sindicatos llaman al paro la semana próxima por el estancamiento de la negociación colectiva para 2016-19

    Los más de 750 trabajadores de Central Lechera Asturiana (Clas), Capsa y Asa en el complejo fabril de Granda (Siero) han sido convocados a dos jornadas de huelga, con paros de 24 horas el miércoles y viernes de la semana próxima, como medida de presión en la negociación del convenio colectivo para el periodo 2016-2019, que, iniciada en abril de 2016, está estancada. Ayer hubo una concentración de protesta y este viernes habrá otra.

  • El Congreso aprueba una proposición no de ley para que los precios de intervención pública de leche en polvo y mantequilla cubran los costes de producción

    El Congreso aprobó ayer una Proposición no de Ley del Grupo Socialista que insta al Gobierno a la adopción de diferentes medidas que garanticen el cumplimiento del Acuerdo Lácteo.

  • El consumo de leche de vaca cae frente al avance de las vegetales

    El consumo de leche líquida en España, a pesar de las campañas llevadas a cabo por la Administración y el sector en los últimos tiempos, mantiene su línea de caída. Según los datos de Agricultura, en mayo el descenso fue del 8% respecto a abril y del 5% sobre 2015. Este comportamiento de la demanda no es nuevo y no tendría nada que ver con el ligero aumento de los precios registrado al consumo en los últimos meses como consecuencia del acuerdo suscrito entre Agricultura y la gran distribución para dar un mayor valor al producto y eliminar precios de oferta por debajo de coste.

  • El destino de la leche influye en la volatilidad de su precio

    Que la leche se venda o no a través de una cooperativa no parece que proteja mucho al ganadero de la volatilidad del precio de la leche, pero los productos que se elaboren y la proporción de producto que se exporte, si tiene un peso importante en la volatilidad.

  • El FEGA publica una circular sobre la ayuda comunitaria a la reducción de producción de leche de vaca

    Coincidiendo con la publicación del reglamento que regulará la citada ayuda, (reglamento_delegado_ue_2016-1612.pdf) el Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, ha publicado una circular en la que exploca los pormenores de la citada ayuda (anuncio_ayuda_reduccion_produccion_lechera.pdf)

  • El fracaso de las soluciones lácteas de la CE le obligan a tener que tomar otro tipo de medidas

    España pedirá a la Comisión Europea (CE) "nuevas medidas" para ayudar al sector lácteo si los precios no suben, dijo a Efe la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en el marco de una reunión informal de ministros europeos del ramo. "Si los precios no remontan, la CE deberá volver al Consejo de ministros con nuevas medidas", señaló la ministra, que recordó que España ha sido desde el inicio de la crisis láctea uno de los primeros países en solicitar ayudas. "La información que tenemos por parte de la CE es que a la fecha actual (...) ningún sector de ningún Estado miembro ha aplicado el artículo 222", dijo la ministra en relación con una disposición que la CE autorizó el pasado marzo para permitir a productores, cooperativas o la interprofesional reducir la producción, y ayudar así a remontar los precios.

  • El gran consumo en España creció un 1,7% en 2015, el mejor resultado en 7 años

    La recuperación de la cesta de la compra fue más que evidente en 2015, cuando el gran consumo marcó su mejor resultado en siete años tras crecer un 1,7%, según el informe “Nielsen 360”, elaborado por la consultora Nielsen con el objetivo de ofrecer una completa radiografía del perfil del consumidor y la distribución en España. En total, los españoles se gastaron 71.000 millones de euros el año pasado en cubrir sus necesidades de alimentación, cuidado del hogar y personal, de los cuales 21.000 millones corresponden a productos frescos.

  • El LTO sitúa el precio medio de la leche en Europa en los 25,35 euros en mayo

    LTO ha situado en 25.35 € por 100 kg el precio medio de la leche en Europa en las principales industrias lácteas, lo que sugnifica una disminución de 0,94 € en comparación con el mes anterior, mientras que si la se mira al dato de hace un año el descenso ha sido de 5,23 euros, lo que equivale a una caída del 17,1%.

  • El Ministerio constata avances en el Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad del sector lácteo

    El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió la semana pasada, en la sede del Ministerio, la IX reunión de seguimiento del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad del sector lácteo, donde se han comentado los diversos aspectos relacionados con la situación del mercado y del consumo de leche y los productos lácteos en España, así como las últimas medidas adoptadas por la Comisión Europea en apoyo del sector lácteo.

  • El Ministerio de Agricultura destaca que casi han desaparecido las ventas de leche a bajo precio y que el 78% de la misma se vende al consumidor por encima de los 0,60 euros el litro

    El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, presidió ayer la VI Reunión de Seguimiento del Acuerdo por la Estabilidad y Sostenibilidad del Sector Lácteo, en la que ha manifestado su moderada satisfacción con los resultados que se van constatando en el segundo informe trimestral sobre los avances del Acuerdo. Ha indicado que existen algunos indicadores positivos sobre este sector, que está pasando un momento complicado y ha hecho hincapié en la necesidad de que los formantes sigan trabajando para completar los objetivos del Acuerdo, especialmente mientras haya ganaderos a los que no se les recoge la leche.

  • El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente amplía el plazo para presentar la solicitud única de ayudas de la PAC 2016

    El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente publicará en los próximos días en el Boletín Oficial del Estado, una Orden Ministerial por la que se amplía, hasta el próximo 15 de mayo, el plazo de presentación de la solicitud única de los pagos directos a la agricultura y ganadería para el año 2016.

  • El nuevo programa de reducción voluntaria de la producción láctea en 12 preguntas

    Durante este mes de agosto, los servicios de la Comisión han perfilado como va a ser la medida de reducción voluntaria de la producción láctea que el Comisario Hogan anunció en julio en su paquete de medidas. Está previsto que el reglamento se apruebe en los próximos días.

  • El precio de la leche en la UE volvió a bajar en mayo y se prevé que siga cayendo en junio

    Los ganaderos de la UE recibieron un precio medio de 26,15 €/100 kg en mayo, lo que supone una bajada de 1,23 €/100 kg con respecto al precio percibido en abril, de acuerdo con los datos del Observatorio Lácteo de la UE. Este es el precio más bajo percibido en los últimos 4 años, y no solo comparado con el mes de mayo sino comparado con cualquier mes de dichos años. Además, el Observatorio estima que la caída no ha parado, y que en junio, los ganaderos volverán a ver como su leche se paga todavía a un precio menor. El Observatorio estima un precio para junio de 25,76 €/100 kg, es decir, 0,39 €/100 kg menos que en mayo.

  • El precio de la leche en origen en España "no está" por encima de la media europea

    El anuncio de la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, y de algunos consejeros autonómicos de que “por primera vez en la historia el precio de leche en España está por encima del precio de la leche comunitaria” ha provocado el enfado de ASAJA CyL, quien rechaza esta afirmación. Según señala, el Observatorio del Mercado de la Leche de la Comisión Europea ha hecho públicos los precios percibidos por los productores en el mes de febrero y "ésta es la única referencia oficial". Según esta información, en el mes de febrero, el precio medio en el conjunto de la UE fue de 29,41 euros el litro, y en la 'Europa de los 15' ("referencia de la que se puede sacar una mejor lectura", señala la organización), a la que pertenece España, de 30,01 euros litro, mientras que el precio en España fue de 29,75 euros litro. "Por lo tanto, en ningún caso la diferencia a favor de España, si es que se puede hacer esa lectura, es lo suficientemente significativa como para hacer de ello un titular.

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