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  • El precio medio de la leche en Europa cae en abril 0,11 euros hasta los 33 €/100 kg

    El avance delObservatorio del Mercado de la Leche de la Unión Europeaha situado el precio medio en elmes de abril en los 33 €/100 kg, lo que significa una reducción de 0,11 euros en compración con el mes anterior. 

    Si se toma con referencia el valor dehace un año se ha producido un incremento de 5,64 euros,al pasar de los 27,36 euros a los 33 ya señalados, lo que significa un ascenso del 20%.

  • El precio medio de la leche en Europa en 2016 ha sido, según LTO, de 27,91 €/100 kg, un 9,1% menor que en 2015 y el peor dato desde 2009

    El último informe de LTO sobre el precio de la leche fija un valor promedio en la Unión Europea en diciembre de 32,09 euros cada 100 kilos, dato que supone un ascenso del 1,23 euros frente a noviembre y un incremento del 10%, 2,91 euros, en relación al valor en diciembre de 2015.

  • El precio medio de la leche en Europa vuelve a subir en Europa en febrero hasta los 33,67 €/100 kgs

    • El precio de la leche ha subido en la Unión Europea un 14% en el último año
    • España es uno de los países en los que ese incremento ha sido menor con un ascenso del 3%
    • El Reino Unido es uno de los pocos estados en los que el valor en el último año ha caído haciéndolo en un 6%

  • El precio medio de la leche europea en enero de 2017 alcanza los 33,54 €/100 kg

    • El precio medio en la UE ha crecido un 10% en el último año
    • Destaca el caso del Reino Unido que ve como en los últimos 365 días ese dato ha caído en casi un euro hasta los 29,89 €

  • El precio UE de la leche en marzo ha sido el más bajo desde 2009

    El precio de la leche percibido por el ganadero comunitario en marzo pasado fue de 27,47 €/100kg, lo que supone un descenso de 1,16 €/100 kg con respecto a febrero de 2016 y de 4,06 €/100 kg con respecto a marzo del año pasado (-13%), de acuerdo con los datos de la LTO.

  • El rebaño de vacas de leche en Estados Unidos crece un 0,4% en 2016 hasta los 9,35 millones de animales

    El número de vacas lecheras en Estados Unidos ha recido un 0,4% en el recientemente finalizado 2016 hasta alcanzar los 9,35 millones de cabezas.  Según los últimos datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) el abundante  número de novillas de reemplazo ayudaron a impulsar el tamaño del rebaño lechero.

  • El sector de vacuno de leche cierra 2016 con un aumento de la producción del 1,6% y el peor precio medio del último lustro

    vacas neiker                                         El último informe deDeclaraciones Obligatorias de Vacuno de Leche de 2016 presentado por el Fondo Español de Garantía Agrariamuestra como la campaña se ha cerrado con una producción total de6,8 millones de toneladas lo que supone un incremento del 1,4% en relación al año anterioryel peor precio promedio del último lustro con un 0,30 euros por litro, incluso por debajo del de 2015 que fue de 0,31 euros.

  • El sector ganadero afronta en Asturias una 'tormenta perfecta'

    Un año después de que la Unión Europea eliminase las cuotas lácteas, el sector ganadero hace una valoración negativa de la medida. La nueva Política Agraria Común (PAC) supuso el fin de una normativa que estaba en vigor desde el año 1984 y que en origen tenía el objetivo de controlar la producción de leche en el continente. Los cambios introducidos en abril de 2015 supusieron la liberalización del mercado a nivel europeo y esto ha tenido importantes consecuencias para las ganaderías. Llueve sobre mojado en una rama de actividad en la que el cambio de normativa, unido al bloqueo ruso y a la caída de la demanda en Asia, ha provocado que Asturias haya perdido en nueve meses 80 explotaciones lácteas. La cifra se eleva hasta las 675 en el conjunto del país.

  • El sector lácteo busca reducir la producción en 170.000 toneladas

    El sector de la leche, a través de la Interprofesional, integrada por organizaciones agrarias, cooperativas agroalimentarias e industrias, ha presentado a Agricultura una propuesta para reducir de forma voluntaria la producción en 170.000 toneladas durante un periodo de seis meses con el fin de limitar la oferta y lograr una subida de los precios en origen. La producción semestral es de 3,5 millones de toneladas, por lo que el recorte sería de un 5%. Lo que no menciona la organización es cómo y en qué zonas se realizaría ese ajuste.

  • El sector lácteo sufre la mayor crisis de su historia

    El aumento de la producción a nivel europeo, tras la desaparición de las cuotas lácteas, provoca que la demanda internacional no sea capaz de absorber los excedentes generados. Sin embargo, en España nos encontramos en una situación paradójica, puesto que la producción nacional asciende a poco más de 6 millones de toneladas frente a las 9 millones que se consumen. Esto hace que los países excedentarios coloquen aquí sus productos. Y entonces nos surge una duda, si producimos el 70% de consumo interno ¿por qué queda leche de nuestras granjas sin recoger?

    El problema se agrava con la figura del dumping (práctica comercial que consiste en vender un producto por debajo de su coste de producción con el fin inmediato de ir eliminando a las empresas competidoras y apoderarse finalmente del mercado). Debemos recordar que en los últimos años la industria láctea francesa se ha ido colocando estratégicamente en el mercado español con el beneplácito de nuestro gobierno y la complicidad de las grandes superficies, la mayor parte de ellas de capital galo. Ante esta situación los ganaderos españoles se encuentran cada vez más desmoralizados y en un túnel cuya salida se aleja cada vez más.

    Y si esto no fuese suficiente, la imagen que percibe la sociedad de nosotros es la de especuladores de subvenciones. Pero esto no refleja la realidad. Lo que no se suele conocer, es que el coste de producción ronda los 34 céntimos de euro mientras que el de compra no supera, en la mayor parte de los casos, los 30 céntimos. Aunque llevamos padeciendo esta situación mucho tiempo, se ha agravado en el último año, provocando que la renta de las explotaciones se convierta en negativa. Es por este motivo que la viabilidad de las mismas dependa de las ayudas europeas. Consideramos que las ayudas que favorezcan la modernización y el desarrollo tienen que ser bien recibidas en cualquier sector, ya que por norma general conllevan una mayor eficiencia. Pero no se puede pretender prolongar en el tiempo un desfase en los costes de producción y venta a costa de los fondos públicos.

    Quizá es el momento de plantear una cuestión: ¿Quiénes son los auténticos beneficiados de estas ayudas? Por una parte los ganaderos las necesitan para poder hacer frente a sus pagos. Por otra parte las industrias lácteas consiguen comprar la materia prima por debajo del coste de producción.

    Por si esto fuera poco, se nos acusa de una mala praxis, no solo con la naturaleza sino también con los animales. Esto nos causa indignación ya que en nuestro trabajo cuidamos de ellos y del medioambiente. Su bienestar es el nuestro, y nuestro medio de vida. Como cualquier colectivo no estamos libres de gente de dudosa reputación (en cuanto a buenas practicas se refiere), pero he de decir que el 90% de los ganaderos y agricultores nos dedicamos a ello de forma profesional, limpia y responsable, porque de verdad nos gusta nuestro trabajo.  Solo esperamos el respecto por parte de la sociedad a la labor que hacemos. España está llena de parajes naturales, y la ganadería forma parte de ellos. ¿Quién cuida sino de esos parajes?

    Nos queda mucho trabajo por hacer y creo que todos tanto consumidores, como productores, industria, ministerio, distribución…debemos caminar en la misma dirección. Un camino que nos permita vivir dignamente y estar orgullos de nuestros productos.

    Desde nuestra asociación demandamos medidas que verdaderamente velen por nuestros intereses, que nos permitan vivir dignamente de nuestra actividad y que no se basen en partidas económicas provenientes de presupuestos nacionales y europeos. Necesitamos mediadas que favorezcan el cooperativismo como forma de dar un valor añadido a nuestros productos,  a través de su comercialización en origen, De esta manera evitamos la especulación propia de la empresa privada, que nos utiliza a su antojo como si de títeres se tratara.

    El final de las explotaciones ganaderas se encuentra cada vez mas cerca. Parece que nadie se da cuenta de la importancia del ganadero-agricultor como productor de alimentos de primera necesidad, ni siquiera unos gobiernos que esta permitiendo que muera el sector sin buscar soluciones que lo eviten.

    Son tiempos difíciles, excesivamente difíciles, aunque en estos momentos de crisis sólo hay un perjudicado. Las empresas transformadoras anuncian cada vez más ganancias, consecuencia del bajo precio de compra, y la distribución como tal, mantiene los mismos margenes.

  • El Suroccidente muestra su ganado en las ferias de San José y Ramos

    El Suroccidente se prepara para un fin de semana ganadero. Mañana coinciden dos importantes ferias del inicio de la primavera en la comarca: la de San José, en Tineo, y la de Ramos, en Cangas del Narcea.

  • El uso de aditivos para aumentar la función rumial en vacuno lechero

    En la producción lechera, la eficiencia alimenticia se define como la leche producida por unidad de materia seca consumida y, actualmente, dados los bajos precios de la leche y los altos costos de alimentación en las raciones de las vacas lecheras que a menudo pueden representar más del 50% de los costos de producción, ésta cobra mucha más importancia.


    VER
    EL USO DE ADITIVOS PARA OPTIMIZAR LA FUNCIÓN RUMIAL EN VACUNO LECHERO

  • El vacuno de leche inicia 2017 con una ligera subida del precio y caída de la producción del 1,3%

    • El precio medio se ha situado en los 0,316 euros, 0,003 euros más que el mes anterior y 0,008 que hace 365 días.
    • Cantabria es la región, entre las principales productoras, donde más sube el importe pagado a los ganaderos.
    • La producción sólo sube en Andalucía
  • En abril de 2016, ocho países de la Unión Europea ven como la producción de leche baja frente al mismo mes de 2015

    Destacan las reducciones en Irlanda, Reino Unido, Francia y España.

    La recogida de leche de la UE aumentó un 1,6% en abril el año 2016 respecto a abril de 2015.

  • En cinco años el vacuno de leche español ha perdido el 20% de los ganaderos hasta los 16.017 actuales

    Tanto las matemáticas como las estadísticas son testarudas y, cada mes cuando aparece el informe de declaraciones voluntarias de leche del Fondo Español de Garantía Agraria, se empeñan en mostrar la realidad de un sector, el de vacuno de leche, que está viviendo una de las más duras reestructuraciones de la economía nacional desde la entrada de España en la Comunidad Económica Europea, entonces, en 1986 y que parece no va a tener fin.

  • En mayo se reducen las entregas de leche pero los precios siguen bajando

    Los bajos precios de la leche están consiguiendo que las entregas de leche sigan reduciéndose en mayo. En abril, ya se frenó el crecimiento de las entregas de la leche, y éstas descendieron en un 0,9% en comparación con abril de 2015. Luego en mayo, las entregas volvieron a descender, e incluso en mayor proporción que en abril, según los últimos datos del FEGA.

  • En un mes se podría alcanzar de nuevo el techo de intervención para LDP

    Hace un mes que se dobló el techo de intervención para leche desnatada en polvo (LDP) hasta las 218.000 tn y ya hay otra vez preocupación entre los operadores porque de nuevo, se está próximo a alcanzar este nuevo umbral. Las entregas de LDP durante la primera semana de mayo han ido a un ritmo de 2.000 tn/día y ya se han entregado 160.000 tn (de las que España solo ha entregado 1.515,95 tn).

  • Encuesta láctea 2015: principales datos

    El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado recientemente los resultados de la Encuesta láctea 2015.

  • Enfado por la "negligencia" de algunas CCAA que aún no han pagado las ayudas a la leche

    El presidente de la Organización Interprofesional Láctea (Inlac), Ramón Artime, ve "lamentable" que aún haya comunidades autónomas que no han abonado a sus ganaderos del sector lácteo las ayudas especiales que habilitó la Unión Europea en septiembre pasado para afrontar la crisis de precios.

  • EROSKI alcanza nuevos acuerdos con empresas lácteas locales para impulsar un sector lácteo más sostenible

    EROSKI ha dado un nuevo impulso a su compromiso con la sostenibilidad del sector lácteo que rubricó hace un año con la firma del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Sector Lácteo impulsado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

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