La Unión Europea ha hecho públicos datos del mercado intracomunitario de productos lácteos correspondiente al año 2015. En el mercado de los quesos, el más importante desde el punto de vista cuantitativo, España incrementó sus importaciones en un 4 por ciento, adquiriendo del resto de países de la UE un total de 257.264 toneladas de quesos,  en su mayor parte de leche de vaca, lo que equivale a 2,5 millones de toneladas de leche.

El Gobierno español solicitará a la Comisión Europea que incentive a aquellos ganaderos que han reducido de forma voluntaria la producción de leche, según ha avanzado este lunes el director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, tras la reunión del consejo consultivo de política agraria de cara al próximo Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la Unión Europea.

El director general de Producciones y Mercados Agrarios, Fernando Miranda, ha asegurado que España va a proponer a la Comisión Europea que incentive a aquellos ganaderos que, voluntariamente, han reducido su producción de leche. De esta forma, Miranda entiende que se contendría aún más esa producción.

El reciente informe presentado por elObservatorio europeo del mercado de la lechemuestra comoEspaña es el país de la UE, donde menos ha subido el importe percibido por los ganaderos en el último año,pues apenas ha vivido unincremento del 4%al pasar de los29,42 euros por cada 100 kilos a los 30,68 registradosen el primer avance de previsiones de marzo. Ese aumento contrasta con lamedia vivida en el conjunto de los 28, pues en la suma global se aprecia un ascenso del 17% al pasar de los 28,35 euros a los 33,42 €.

ElMinisterio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambienteha publicado recientemente este interesante gráfico en el que se relacionanprecio de la leche en los últimos dos años, costes de producción y márgenes.

En ella destaca una cierta recuperación de esos márgenes en los últimos meses de 2016 como consecuencia del ligero incremento vivido por los precios y el mantenimiento de los costes aunque la estimación de márgenes se mantiene por debajo del 1%.

Es cada vez más evidente que existen realidades muy diferentes en el sector del mercado del vacuno de leche depende de hacia donde posemos la vista, siempre tomando como referencia el índice "precio" que ofrecen las estadísticas comunitarias y española

En la licitación actual los precios promedio de los lácteos alcanzaron 2.263 US$/ton, ubicándose+3,8 % por encima del evento anterior. Los volúmenes comercializados se redujeron un -6,5% respecto al evento anterior. Respecto a la última licitación de 2015 el precio promedio se situó -8% por debajo.

El Ministerio de Agricultura francés confirmó este jueves 24 de marzo la existencia de un caso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB, conocido como el mal de las vacas locas, en una res de cinco años fallecida prematuramente en una explotación ganadera en Ardennes, en el norte del país. Han aclarado que la detección de este caso no tiene ninguna consecuencia para el consumidor, según asegura un comunicado ministerial en el que el titular de Agricultura, Stéphane Le Foll, recalca que "el consumo de carne bovina no presenta riesgo alguno para el ser humano". Los análisis fueron elaborados por el laboratorio de referencia de la Unión Europea (LRUE). Este caso se suma a los más recientes de lengua azul en el país vecino que, no sólo, han provocado que se intensifique la vacunación en España, en las zonas fronterizas con Francia, sino que se dispare la preocupación por el incremento de estos casos en el país galo.

El Ministro de Agricultura de Francia, Stéphane Le Foll, ha presentado la aplicación en ese país de las medidas reguladoras de la UE de la producción de leche anunciadas por Bruselas el 18 de julio.

Tras recibir el visto bueno de la Comisión Europea en julio pasado para realizar su prueba piloto, Francia ha publicado el decreto correspondiente en su diario oficial el pasado 21 de agosto.

Francia ha notificado un nuevo foco de lengua azul (serotipo 8) en el departamento de Ariège, situado en la frontera con España, según ha informado la Red española de Alerta Sanitaria Veterinaria (Rasve). En un comunicado, la Rasve ha detallado que el país vecino lo comunicó el pasado viernes y ha añadido que el foco se localizó en una explotación de 177 bovinos, de los cuales uno dio positivo en las pruebas analíticas por PCR en un control para exportación, sin que previamente se hubiera detectado sintomatología clínica. En virtud de la normativa vigente, Francia ha aumentado su zona de restricción a 150 kilómetros alrededor del foco.

El precio FrieslandCampina garantizado para la leche cruda para noviembre de 2016 será de 33,00 euros por 100 kilogramos de leche. El precio garantizado para noviembre aumenta con 3,75 euros en comparación con octubre.

La Federación Rural Galega (Fruga) ha denunciado este miércoles 10 que el precio de la leche ha registrado una caída de casi un 1,5 por ciento en verano con respecto al mes de mayo, hasta situarse por debajo de los 27 céntimos por litro, en base a los datos publicados por el Ministerio de Agricultura.

Los precios de los principales productos lácteos han caído un 6,3% en laprimera subasta de marzo de Fonterra celebrada hoy, séptimo día de ese mes.

La Leche Desnatada en Polvo, SMP,es el producto que vive unareducciónmás acusada con una mermadel 15,6%,seguida de laLeche Entera en Polvo, WMP,que ve como su importe sedisminuye un 12,4%.

El Queso Cheddarcomprueba como se ha producidouna caída de su precio del 4,2%

En el lado positivose sitúa lamantequilla que gana un 1,2% y la mantequilla en polvoque ve como su valorasciende un 8,4%

El sector lácteo gallego continúa perdiendo efectivos de forma imparable. A día de hoy producen leche en la comunidad un total de 8.995 granjas, apenas el 18 % las que permanecían en activo hace tan solo dos décadas. Aunque son múltiples las causas que están detrás del cierre de estas 40.000 granjas -probablemente la reconversión más drástica que haya sufrido ningún sector productor en Galicia durante el último cuarto de siglo- la falta de rentabilidad parece ser la que ha jugado un papel más determinante. De hecho, durante este período apenas se han registrado variaciones al alza de los precios de la leche y sí de los costes de producción que se han encarecido, de media, más del 60 %.

La organización COAG-Asturias reclama a la Consejería de Desarrollo Rural una “solución política” ante el “grave malestar” de los ganaderos asturianos por tener que devolver una media de 260 euros por las ayudas recibidas correspondientes a Indemnización por Zonas de Montaña y con Limitaciones Naturales al gastarse el Principado toda la partida disponible.

Tras la reunión celebrada este martes día 5 en la Cámara Agraria Provincial de León con el grupo de ganaderos de la zona de montaña de la provincia a los que le han dejado de recoger la leche desde el pasado 1 de abril, se ha acordado llevar a cabo un acto de protesta este miércoles día 6 de abril, a las 12 del mediodía, ante la sede de la Junta de Castilla y León en la capital leonesa. Los ganaderos que no encuentran comprador desde el pasado viernes son 14, y tienen una producción diaria en sus explotaciones de unos 6.500 litros de leche. En la concentración, y con el fin de escenificar la difícil situación que están atravesando y exigir a la Junta de Castilla y León que impida que quede leche sin recoger en el campo, se derramarán varios cientos de litros de leche que los propios ganaderos traerán con sus medios.