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Los últimos datos ofrecidos por el Observatorio Europeo del Mercado de la Leche sitúan el precio medio en la Unión Europea, en agosto, en los 25,72 euros, lo que significa un ligerísimo ascendo en relación al mes de julio cuando fue de 25,54 euros por cada 100 kilos.

El 10% de las explotaciones lácteas asentadas en Asturias, 211 de las 2.100 registradas a finales del pasado año, han solicitado las ayudas europeas para reducir de forma voluntaria y temporal la producción de leche, según los datos publicados ayer por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). En total a nivel nacional han sido 1.567 las ganaderías que han pedido estas compensaciones previstas por la Unión Europea (UE) para paliar la crisis de precios que vive el sector desde hace más de un año cuando se puso fin al régimen de las cuotas lácteas.

Según monitorea IFCN, el precio mundial de la leche productor se incrementó un 35% a un nivel de 27 euros/100 kg desde junio de 2016. Actualmente, luego de dos años de caídas en el precio pagado por la leche, la producción mundial está finalmente decreciendo. Las últimas proyecciones confirman que la demanda mundial de leche actualmente está creciendo más rápido que la oferta durante 2016 y en 2017. Torsten Hemme, Director General de IFCN, comentó en la Conferencia Anual de Patrocinadores de IFCN: “los nuevos incrementos en los precios son una consecuencia lógica, a no ser que surja alguna crisis importante en la demanda de productos lácteos”.

El propietario del grupo Leite Río, Jesús Lence, que ha confirmado que está firmando contratos con sus proveedores para los próximos meses que ya contemplan una subida en el precio de la leche en origen de dos céntimos de euro por litro, se ha mostrado muy crítico con los casi ochocientos ganaderos gallegos que aceptaron rebajar la producción de sus granjas a cambio de una ayuda sufragada con fondos europeos son productores que “no ven futuro”.

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado recientemente las estadísticas lácteas mensuales correspondientes a julio de 2016, periodo en el que las industrias españolas han recogido 581.600 toneladas de leche, un 1,2% más, que en el mismo mes de 2015 cuando fueron 574.200 T.

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